Miód mniszkowy

Charakterystyka miodu mniszkowego

Miód mniszkowy jest często poszukiwanym produktem i nie łatwo dostępnym ze względu na krótki okres kwitnienia kwiatów mniszka lekarskiego. W smaku jest delikatny, łagodny, z wyczuwalnym aromatem kwiatu mniszka lekarskiego. Kolor miodu mniszkowego po krystalizacji jest bardzo jasny, jednak w zależności od zbioru może przybierać nawet bursztynową barwę. To wszystko za sprawą braku standaryzacji miodów w naszej pasiece - dostarczamy Ci dokładnie to, co przyniosą nam pszczółki. Smak i barwa miodu mogą się różnić w zależności od sezonu zbioru i lokalizacji naszej pasieki wędrownej.

Właściwości zdrowotne miodu mniszkowego

Zastanawiasz się na co stosować miód mniszkowy? Spieszymy z pomocą, miód mniszkowy najbardziej polecamy na: 

• reumatyzm - ze względu na zawartość kwasów fenolowych i flawonoidów
• przeziębienia - świetnie wspiera odporność dzięki witaminie C oraz minerałom (m.in. potas, żalezo)
• układ trawienny - może wspomagać procesy trawienne, pomagać przy niestrawności czy wrzodach, a także mieć pozytywny wpływ na wątrobę i oczyszczanie organizmu
• układ moczowy - miód mniszkowy ma działanie moczopędne, dzięki czemu przyczynia się do eliminacji toksyn z organizmu i oczyszczaniu nerek
•  

Konsystencja miodu mniszkowego 

Czas rozprawić się z mitem, że skrystalizowany miód musi być twardy jak kamień! Nasz tłoczony miód mniszkowy z polskiej Pasieki z Pasją Hawran to dowód na to, że nawet skrystalizowany miód może być miękki, smarowny i pełen przyjemnie chrupiących grudek. A wszystko to bez grzania – tłoczymy go po krystalizacji na zimno, więc zachowuje pełnię zdrowotnych mocy! A jak to robimy? Mamy autorską maszynę (tak, mamy patent Rzeczypospolitej Polskiej! Numer 230135!), która podczas tłoczenia rozluźnia miód, by ten gładko smarował się na Twojej porannej kanapce z twarożkiem. Pysznie i sprytnie, co nie?

Jak stosować miód mniszkowy?

W formie kuracji: dodaj 1-3 łyżeczki miodu mniszkowego do przegotowanej i ostudzonej wody (poniżej 40°C) i odstaw na noc. Aby podwyższyć wartość biologiczną, dodaj do szklanki 2 łyżeczki pyłku lub pierzgi. Rano wypij na czczo około 20 minut przed śniadaniem. 

Jako dodatek do posiłków: użyj miód mniszkowy zawsze, gdy najdzie Cię ochota! :) Jest idealny do gofrów, naleśników, na kanapkę z twarożkiem czy do lemoniady 

Skład: miód mniszkowy