Miód wielokwiatowy kremowy

Właściwości miodu wielokwiatowego – kolor, konsystencja, smak i zapach

Miód wielokwiatowy nazywany jest miodem tysiąca kwiatów, ponieważ pozyskuje się go z nektaru różnych roślin – kwiatów, krzewów i drzew – zarówno uprawnych, jak i dzikorosnących. Rodzaj miodu wielokwiatowego zależy od gatunku roślin wybranych przez pszczoły, umiejscowienia pasieki oraz pory zbiorów.

Miód wielokwiatowy kremowy ma jasną barwę i bardzo łagodny smak. Po procesie roztarcia na zimno posiada smarowalną konsystencję, bez wyczuwalnych grudek. Smak i aromat mogą się różnić w zależności od lokalizacji pasieki.

Miód z wielu gatunków kwiatów – dobry miód pszczeli na odporność, alergie, przemęczenie, serce i naczynia krwionośne

Miód wielokwiatowy to źródło cennych składników odżywczych. Zawiera:

• węglowodany – glukozę i fruktozę,
• kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy, glukonowy),
• witaminy,
• składniki mineralne (potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, chlor i inne).

W zależności od gatunku roślin, miody wielokwiatowe różnią się pod względem składu chemicznego.

Miody wielokwiatowe mają wiele właściwości zdrowotnych. Mogą sprawdzić się zwłaszcza przy*:

• stanach alergicznych dróg oddechowych (katar sienny),
• wyczerpaniu fizycznym i psychicznym,
• wspieraniu pracy serca i układu krążenia,
• wspieraniu pracy wątroby i woreczka żółciowego,
• wspieraniu obniżonej odporności organizmu i leczeniu przeziębienia.

Wykazuje działanie:

• przeciwbakteryjne,
• przeciwalergiczne,
• detoksykujące,
• wzmacniające.
•  

Jak stosować miód wielokwiatowy?

Aby odnieść korzyści prozdrowotne z miodu wielokwiatowego, warto przygotowywać go w opisany poniżej sposób.

Do przegotowanej wody o temperaturze poniżej 40°C dodaj wieczorem od 1 do 3 łyżeczek miodu. Dodatkowo możesz dodać 2 łyżeczki pyłku kwiatowego lub pierzgi, aby wzmocnić aktywność biologiczną napoju. Wyciągnij łyżeczkę, przykryj spodkiem i pozostaw na noc.

Rano wymieszaj i wypij na czczo, 20 minut przed pierwszym posiłkiem. Miód wielokwiatowy kremowy możesz stosować także jako zamiennik słodyczy i cukru w kuchni.